フードスペシャリスト

資格試験のあれこれ

フード スペシャリスト

当サイトは、あらゆる資格試験(国家、民間、各種検定など)をあいうえお順に
並べて、かんたんに解説し、資格試験カタログとして作成した個人サイトです。
世の中には、ありとあらゆる資格が存在します。
知識として知っているだけでも他人に自慢できますよ。
地域限定のものから世界中で通用するグローバルな資格まで
あげればきりがないぐらいに、その中でも当サイトの管理人が面白いと
感じたものや、難関な国家資格まで老若男女、問わず、
あなたが取得したい資格をここで見つけませんか?



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フードスペシャリスト


食品の官能評価・鑑別など「食」に関する高度な
専門知識・技術を身につけ食べ物や食生活について、
流通・販売者と消費者に的確な情報
(品質、安全性、機能性、栄養と健康など)を提供し、

レストランや食堂などで快適な飲食ができるよう
食空間をコーディネートし、さらに「食」に関する消費者の
クレームを処理できる専門職に与えられる資格。


受験資格

日本フードスペシャリスト協会が
認定した大学、短期大学のフードスペシャリスト養成課程で
所定の単位を取得(見込みを含む)し、かつ、
当該大学を卒業(見込みを含む)した者に限る。

ただし、認定大学の3年次において、
同じく所定の単位を修得した者は、
卒業年度の前年度に受験することが可能だが、

この場合、認定試験の合格者に対する
フードスペシャリスト資格認定証の交付は、
当該大学の卒業が確定した以降となる。





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